タイ料理 18　バナナの花のあえ物 / loopthai.com

タイ料理 18　バナナの花のあえ物

日本企業に勤める知人が行商の途中でナコンパノムに寄ってくれ街一番の高級ホテル「リバービュー」でご馳走してくれました。写真はバナナの花のあえ物です。バナナの味はしませんが、辛くて酸っぱいソースの美味いこと美味いこと、これが本当のタイ料理だとイサーン人に教えてあげました。