タイ料理・素材 002b ヤム・ウンセン / loopthai.com

敷地のお堀で淡水エビを養殖しているエビ専門店のヤム・ウンセンです。
イサーンで繁盛しているお店だけあって春雨と葉っぱは強烈に辛かったです。
ヤム・ウンセンはサラダに分類されそうですが、ここのはそんな爽やかな代物ではありませんでした。